Alarm GIS: fragmenty szkła w popularnej wodzie gazowanej! Sprawdź, czy masz ją w domu
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed partiami gazowanej wody mineralnej z Ciechocinka. W butelkach mogą znajdować się niebezpieczne fragmenty szkła.
Ostrzeżenie GIS – zagrożenie w popularnej wodzie gazowanej
20 sierpnia 2025 roku Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał pilne ostrzeżenie dotyczące wody mineralnej gazowanej sprzedawanej pod marką „KRYSTYNKA naturalna woda mineralna gazowana”, produkowanej przez Uzdrowisko Ciechocinek S.A. GIS poinformował, że w niektórych partiach produktu mogą znajdować się fragmenty szkła, które stwarzają realne zagrożenie dla zdrowia. Ostrzeżenie dotyczy konkretnie dwóch partii produktu o pojemności 330 ml: ES142 z datą minimalnej trwałości 22 maja 2026 r. oraz ES153 z datą minimalnej trwałości 2 czerwca 2026 r. Informacja została przekazana na podstawie zgłoszeń konsumentów oraz kontroli przeprowadzonej w zakładzie produkcyjnym. Klienci, którzy zakupili wodę z tych partii, powinni powstrzymać się od jej spożycia, ponieważ istnieje ryzyko połknięcia ciał obcych – niebezpiecznych fragmentów szkła.
Jak doszło do wykrycia zagrożenia i jakie działania podjęto?
Pierwsze sygnały o obecności szkła w wodzie gazowanej pojawiły się za sprawą czujnych konsumentów, którzy zaalarmowali GIS po znalezieniu niepokojących fragmentów w butelkach. W odpowiedzi na zgłoszenia, inspektorzy przeprowadzili kontrolę w zakładzie produkcyjnym Uzdrowiska Ciechocinek S.A. W wyniku przeprowadzonej weryfikacji potwierdzono możliwość zanieczyszczenia dwóch konkretnych partii produktu. Producent natychmiast podjął procedurę wycofywania kwestionowanych serii wody ze wszystkich punktów sprzedaży, powiadamiając o zagrożeniu swoich odbiorców i kontrahentów. GIS podkreśla, że zarówno dystrybutorzy, jak i sklepy realizują już procedury wycofania towaru i monitorują dalszy przebieg akcji. Organy państwowej inspekcji sanitarnej śledzą całość procesu, by upewnić się, że ryzykowne partie nie trafią ponownie do konsumentów.
Potencjalne skutki zdrowotne i zalecenia dla konsumentów
Spożycie produktów zanieczyszczonych szkłem niesie ze sobą poważne ryzyko zdrowotne. Fragmenty szkła mogą doprowadzić do skaleczeń w jamie ustnej, gardle i przełyku, a także groźnych uszkodzeń przewodu pokarmowego, prowadząc w skrajnych przypadkach do krwawień czy infekcji. GIS zdecydowanie odradza spożywanie wody z partii oznaczonych w ostrzeżeniu. Konsumenci, którzy zakupili wodę gazowaną „KRYSTYNKA” z Ciechocinka o oznaczeniach ES142 lub ES153, powinni ją zwrócić do punktu sprzedaży lub zniszczyć. W przypadku już spożytej wody i wystąpienia niepokojących objawów – takich jak ból gardła, krwawienie lub trudności z przełykaniem – należy natychmiast zasięgnąć porady lekarskiej. GIS przypomina, by zawsze uważnie sprawdzać komunikaty dotyczące bezpieczeństwa żywności publikowane na stronie instytucji oraz stosować się do oficjalnych zaleceń.
Reakcja producenta i przebieg wycofania produktu z obrotu
Jak wynika z komunikatów GIS, Uzdrowisko Ciechocinek S.A. zadziałało zgodnie z obowiązującą procedurą bezpieczeństwa. Producent, po uzyskaniu informacji o incydencie, bezzwłocznie powiadomił partnerów handlowych o problemie i rozpoczął akcję wycofywania niebezpiecznych partii wody ze wszystkich kanałów dystrybucji. Proces ten jest ściśle monitorowany przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Inspektorzy sprawdzają, czy wycofanie przebiega sprawnie i skutecznie, aby nie dopuścić do dalszego rozprzestrzeniania się zagrożonych produktów. Uzdrowisko poinformowało, iż sprawa jest traktowana z najwyższą powagą i podjęto dodatkowe działania kontrolne w celu wyeliminowania ryzyka ponownego wystąpienia podobnej sytuacji. Konsumenci mogą liczyć na pełną współpracę zarówno ze strony producenta, jak i służb sanitarnych, które są gotowe udzielić wszelkich informacji dotyczących objętych zagrożeniem partii.
Bezpieczeństwo żywności – dlaczego system ostrzegania jest tak ważny?
Systemy ostrzegania o zagrożeniach związanych z żywnością, takie jak działania GIS, są kluczowe dla zapewnienia bezpieczeństwa publicznego. Regularne kontrole, monitoring rynku oraz współpraca z producentami pozwalają na szybkie wykrywanie i eliminowanie niebezpiecznych produktów, zanim trafią one na stoły konsumentów. Incydenty takie jak obecny, choć rzadkie, pokazują jak łatwo przerwa w procedurze kontrolnej lub awaria urządzenia może doprowadzić do pojawienia się zanieczyszczeń ciałami obcymi, jak szkło, w gotowym produkcie. Działania prewencyjne i edukacyjne zwiększają świadomość społeczną oraz pomagają szybko reagować zarówno producentom, jak i klientom sklepów. Ostatnie lata pokazują, że komunikaty GIS regularnie pomagają uniknąć zatrucia czy mechanicznych urazów związanych z niebezpiecznymi produktami spożywczymi.
Co powinien zrobić konsument i jak zachować czujność?
Sytuacja związana z wodą mineralną „KRYSTYNKA” obrazuje, jak ważna jest czujność przy zakupie i spożywaniu produktów spożywczych. Konsumenci powinni regularnie sprawdzać informacje publikowane przez GIS, a w przypadku jakichkolwiek wątpliwości co do bezpieczeństwa zakupionego produktu, niezwłocznie odstawić go i skontaktować się ze sklepem lub producentem. Warto zwracać uwagę na daty przydatności i oznaczenia partii przy każdorazowym zakupie. Tylko dzięki odpowiedzialnej postawie zarówno producentów, jak i konsumentów, możliwe jest skuteczne minimalizowanie zagrożeń. W przypadku stwierdzenia nieprawidłowości należy zgłaszać je do odpowiednich służb, które mogą szybko zareagować i zapobiec poważniejszym konsekwencjom zdrowotnym. Szybka reakcja producenta oraz skuteczne działania GIS są przykładami dobrych praktyk w zarządzaniu bezpieczeństwem na rynku spożywczym.
